Chè bắp nếp- món tráng miệng ngon khó cưỡng

Chè bắp là món chè rất thú vị, được nhiều người từ trẻ đến già đều ưa thích bởi nó có hương vị ngon ngọt tự nhiên, bùi bùi rất dễ ăn và bổ dưỡng. Nếu bạn muốn “mê hoặc” cả nhà, hãy học cách nấu chè bắp với đậu xanh, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê. 

Chuẩn bị 

– Bắp non : 2 trái

– Đậu xanh : 250g

– Dừa tươi : 200g

– Vani : 2 ống

– Đường trắng : 90g

Hướng dẫn cách nấu chè bắp đậu xanh 

Bước 1: Ngâm đậu xanh với nước ấm, bỏ hạt hỏng,ngâm trong thời gian thời gian từ 2-4 tiếng để đậu mềm, sau đó vớt ra để ráo.


 Bước 2: Bắp bỏ vỏ, bỏ râu, rửa bằng nước. Sử dụng dao bào mỏng các hạt theo chiều dọc.




 Bước 3: Dừa nạo lấy nước cốt, nhớ lọc bỏ bã dừa.


 Bước 4: Cho đậu xanh nồi nấu 30 phút đợi đến khi đậu chín mềm, cho vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều cho tan.


 Bước 5: 

– Nấu bắp, đợi bắp chín, cho nốt phần nước cốt dừa còn lại và đường kính trộn chung sau đó khuấy đều. Bạn cho vani vào cùng sau đó khuấy nhẹ lên.


– Đợi khi nào sôi nhẹ 1 lần nữa thì tắt bếp.


– Múc chè ra chén ăn khi nóng hoặc muốn ăn lạnh thì để chè nguội bớt rồi cho vào tủ lạnh hoặc bỏ đá vào


Món chè bắp đậu xanh thanh mát cơ thể giải nhiệt trong những ngày hè nóng bỏng, với những ai thích ăn chè bạn có thể nấu cho cả gia đình cùng ăn với nhau. Cách nấu chè bắp đơn giản đã giúp bạn có được món ăn bổ dưỡng, hương vị béo ngọt tự nhiên từ nước cốt dừa sẽ làm bất kì ai khó tính phải hài lòng. Món chè bắp đậu xanh vừa hoàn thành rồi. Các bạn hãy thực hiện ngay nhé.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

WHAT IS THE BEST TIME TO EAT BIRD'S NEST SOUP AND ALL THINGS YOU SHOULD KNOW ABOUT BIRD’S NEST

Image
The Chinese name for edible bird's nest , 燕 窝 [yàn wō], translates literally as "swallow's (or swift's) nest", and often serves as a synonym for bird's nest soup. However, 燕 窝 [yàn wō] strictly speaking is the uncooked nest. Scientifically, proteins which make up 60-70% of bird's nest are eliminated within hours by enzymes in the body. The Chinese believe that it promotes good health, especially for the skin. The nests have been used in Chinese cooking for over 400 years, most often as bird's nest soup . 1. How often to eat bird nest soup ? Scientifically, proteins which make up 60-70% of bird's nest are eliminated within hours by enzymes in the body. Furthermore, not all this proteins can be absorbed by the body. This means small and frequent dose of bird's nest is much more effective, since excess bird's nest generally gets eliminated and removed from the body. Furthermore, not all this prot...
Read more

Mua Yến sào ở Mỹ tại đâu là tốt nhất hiện nay

Image
Yến sào là sản vật tự nhiên từ chim yến, nổi tiếng về giá trị dinh dưỡng cao và quí giá, xưa chỉ có vua chúa và những người quyền quý nhất mới có cơ hội thưởng thức đặc sản này. Vài năm gần đây, các cửa hàng giới thiệu và bán sản phẩm Yến sào mọc lên nhan nhản khắp nơi, vậy nếu mua Yến sào ở Mỹ thì tại đâu là tốt nhất hiện nay 1. Công ty Yến sào Hello Nest – Dallas, Texas  Hello Nest được thành lập năm 2014 bởi Havan, 1 người gốc Việt di dân sang Mỹ cùng gia đình theo diện HO năm 1996. Havan nhận được học bổng toàn phần trong 10 năm đi học. Cô tốt nghiệp tiến sĩ khoa học tại trường đại học Texas Health Science Center, và cũng từng làm chuyên viên nhiều năm tại bệnh viện Cleveland, Ohio (bệnh viện Top 4 của Mỹ) Những hiểu biết về khoa học đã giúp Havan tạo ra những sản phẩm rất chất lượng, với chi phí thấp, để có giá cực tốt khi đến tay người tiêu dùng. Đây cũng chính là điểm mạnh rõ rệt nhất của Hello Nest. Hello Nest chuyên kinh doanh và cung cấp Tổ Yến Việt Nam – loại Y...
Read more

A customer caught at the airport with 30 bird’s nest smuggled

Image
Edible bird’s nest , considered a delicacy in some countries, are prohibited from entering the U.S. as they can carry Newcastle Disease or the Highly Pathogenic Avian Influenza (H5N1) virus. The passenger, who was arriving from Vietnam, did not declare the edible bird’s nest items.  During the passenger’s baggage examination, CBP agriculture specialists discovered the bird’s nests concealed inside a box of herbs. “ CBP’s agriculture mission requires that we safeguard America’s agricultural and natural resources,” said Port Director Charles Perez.  “Our agriculture specialists recognize the importance of intercepting these types of smuggling attempts to prevent the spread of infectious diseases and harmful pests that have not been introduced into our agriculture.  Seizures like this one keep that threat at bay.”    Birds’nests soup are created from the solidified saliva of birds and are used to make a soup or broth (bird’s nest soup is 1...
Read more