Hướng dẫn nấu 2 món chè bắp thơm ngon, dễ làm
Có nhiều món ăn ngon nhưng không hề khó làm và chè bắp là một trong số đó. Các bạn hoàn toàn có thể tự tay nấu 1 nồi chè bắp tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức Chè bắp khoai lang Nguyên liệu: - 1 củ khoai lang vàng - 2 quả bắp - 1/4 bát con nhỏ gạo nếp (hoặc bột sắn dây) - Đường (định lượng tùy theo khẩu vị của bạn) - Nước cốt dừa Khoai lang dẻo dẻo, bùi bùi kết hợp với bắp ngọt ngọt hòa trộn trong vị ngậy ngậy của nước cốt dừa rất dân dã mà lại rất tốt cho sức khỏe … Cách nấu chè bắp khoai lang Khoai lang gọt vỏ, bổ miếng vuông, ngâm vào thố nước lạnh có pha một ít muối để khỏi thâm, ngâm khoảng 15 phút, sau đó vớt khoai ra thái hạt lựu lớn. Bắp tước bỏ lá, nhặt bỏ bớt râu bắp, dùng dao tách lấy hạt để riêng, cùi để riêng. Gạo nếp đãi nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm gạo nếp vào thố nước lạnh, ngâm khoảng 2 tiếng. Tiếp theo đổ gạo nếp vào nồi, thêm khoảng hai bát con nước lọc, cho cùi bắp vào đu...